【大阪 南森町-ラーメン】人気ラーメン店の「つけそば専門店」が南森町にオープン!どストライク軒FACTORY(ファクトリー)さん




はいはーい (*´∀`*)

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5/20に南森町にオープンされた「どストライク軒FACTORY」さんにおじゃましました
(*´艸`*)

昨年末に、大阪駅前第2ビルにどストライク軒総本店や「ラーメンめし芦田屋」さんなども出店されて、天六にもストライク軒、ぬんぽこさんと人気店を手がける芦田さんのつけそば専門店です。

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いただいたのは「肉野菜つけそば シェフのミニカレーセット」
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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系列店の人気メニュー「宇和島ちゃんぽん」のように野菜がたっぷりで、お肉もがっつりなつけ汁で一瞬、これだけみたらタンメンかなにかと勘違いするくらいのボリュームw

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麺はストレート太麺で、適度な噛みごたえと、つけ汁の相性もよく具材が多いので、食べごたえも満点
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鶏ガラと豚骨がベースの醤油味のつけ汁で、つけ麺といえば濃い目のものをイメージしますが、あっさりとしていてもしっかりと出汁が効いているので、これはこれで斬新でウマいつけそばだと、あらためて関心させられる1杯
ε-(´∀`*)ホッ

カレーの写真を撮り忘れてしまいましたが…複数のスパイスの香りと味わい、強い辛さではなく複数の香辛料の味わいを楽しむサラッと系のミニカレーでした♪
(*´ω`*)

お店を出て、店主さんと軽くご挨拶させていただいて、最近、新店舗ができてもすぐに行けていないのですが、少し落ち着いた頃にうかがうと、店主さんと話す機会もあって、これはこれでいいもんですねw
 
 
※以前、おじゃました「どストライク軒総本店」さんのレポはこちら

【 どストライク軒FACTORY(ファクトリー) さん 】

〒530-0054 大阪府大阪市北区南森町2-3-26
TEL 06-6363-1858
営業時間 11:00~14:00 / 18:00~22:30(L.O.)
定休日  日曜
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どストライク軒 ファクトリー 南森町店つけ麺 / 南森町駅大阪天満宮駅扇町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5