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【神戸 舞子-グルメ】3種の昆布を使い分けた極上だしで味わう割烹料理! こだわりの店作りと豊富な銘柄の日本酒に合わせた日本料理で予約が絶えない人気店「かっぽう猪澤」さん

はいはーい (ノ´∀`*) 本日、ご紹介するのは神戸市垂水区に3月にオープンされた「かっぽう猪澤(いざわ)」さん 舞子エリアで、連日、予約が絶えない人気店。店主さんは有馬温泉や日本料理店、ホテルにて20年以上、料理長など…

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【京都 銀閣寺-グルメ】京都へ行くなら絶対に訪れるべき絶品おにぎりのお店!こだわりのお米とお水に羽釜で炊いたごはんで握りたてのおいしさを実感できる超人気店!「青おにぎり」さん

はいはーい (*´∀`*) 先日、取材のひとコマ動画でご紹介した京都 白川沿いにお店を構える行列のできる人気店「青おにぎり」さんにおじゃましました (*´艸`*) カウンター席のお店で、店主さんが一人で切り盛りされていて…

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【兵庫 神戸-グルメ】こだわりの赤酢のしゃりと、店主の目利きで新鮮なネタを丁寧に仕込む!神戸の隠れ家寿司店はアットホームでまた訪れたくなるお店づくりが人気のお店「すし おとと。」さん

はいはーい (*´艸`*) 先日、取材のひとコマ動画でもご紹介したJR兵庫駅から少し歩いたところにある「すし おとと。」さんのご紹介でーす♪ (๑´ڡ`๑) 店内は、グループやご家族連れでも安心のテーブル席とテーブル席が…

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【兵庫 芦屋-グルメ】元公邸料理人がこだわりの新鮮魚介と手間ひまかけた料理が人気の隠れ家和食店「ワインとお酒と和心料理Takasaki」さん

はいはーい (*´∀`*) 昨年、取材させていただいたお店で取材時に桜が見えるお店でこのシーズン桜が綺麗だろうと先日、ご挨拶もかねておじゃました芦屋のお店 ワインとお酒と和心料理Takasakiさんのご紹介です♪ (*´…

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【京都 河原町-グルメ】木屋町に昨年夏オープン!ホテル併設の旬の食材と器で四季を表現する風情あふれる日本料理と会席料理を味わえるお店「日本料理おばな京都店」さん

はいはーい (*´∀`*) 先日、ひとコマ動画でご紹介した、京都の河原町に昨年夏にオープンされたお店のご紹介です。 木屋町のホテルサンルートさんの1Fに、お店を構える 旬の食材と器で四季を表現する風情あふれる日本料理と会…

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【奈良-グルメ】一皿一皿に彩りとこだわりを感じ、奈良食材と四季を感じさせる和食とフレンチを融合させた「おもてなし」のお料理が味わえるならまちの名店「TERRACE(テラス)」さん

はいはーい (*´∀`*) 奈良(ならまちエリア)に10月にオープンされた、地元の大和野菜を取り入れ、和食とフレンチを融合させた創作和食が人気のお店「TERRACE(テラス)」さんのご紹介です♪ (*´ω`*) 古民家を…

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【奈良-グルメ】奈良公園に隣接する和の複合飲食店!大和茶ティースタンドに続き、手織り寿司と日本酒&おでん屋台のお店「花の月」&「天の戸」さん

はいはーい (ヽ´ω`) 先日、奈良公園に隣接する複合商業施設「夢風ひろば」内に、11/9にOPENされた「書架(syoka)」さんのティースタンド「言の葉(kotonoha)」さんをご紹介させていただきましたが 12月…