先日、取材の先行動画にてご紹介した京都 烏丸エリアで人気のお店「雪梅花 菜根譚 蛸薬師店」さん。
築110年以上の京町家を改築し、風情漂う京都の中華料理のお店としても観光客や地元の方からも人気のお店の店内は、雰囲気もよく、文末にはフロア紹介の動画も貼り付けておきますが、訪れることにも価値のあるお店です。
窓辺からも日本庭園を望めるロケーションも最高なお店。
1Fから庭を眺めた場合はライトアップもされていてとてもきれいです。
その他にも、客席が多数あり、お忍びで京都観光される方にもオススメのお店。
ご用意いただいたのは、丸鶏をじっくりと煮込み、旨味を抽出した白湯スープと、香辛料の効いた香り高い麻辣スープを京野菜やお肉、海老などの魚介と京湯葉など豊富な具材を煮込んでいただく薬膳太極鍋。
その他にも、身体の中から温まり、健康になる料理を提供されています。
そして、もう一品が運ばれてきましたよ。
中国本場のレシピで作る、辛いだけではなく旨味とコクがある麻婆豆腐。
土鍋で熱々が食べれるので、この季節には最適なお料理ですね。
店内のフロアをすべて巡回して、編集したイメージ動画を貼り付けておきますので、歴史と風情の漂う京町家のお店。
京都にならではのロケーションで味わう、本格中国料理をぜひ、お召し上がり頂けたらと思っております。
【 雪梅花 菜根譚 蛸薬師店 】
〒604-8113 京都府京都市中京区井筒屋町４１７
TEL 075-254-1472
営業時間 11:30〜15:00 (14:00L.O.) / 17:00〜22:30 (21:30L.O.)
定休日 月曜
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