ラーメン店とは一見、気付かずに通過してしまいそうなくらい落ち着いた、高級和食店のような外観の人気店｢山崎麺二郎｣
食べログ百名店にも輝く京都でも人気のお店は、ミシュランガイドにも掲載されるお店ということもあり、来店するタイミングで行列することも多く、外に列がなくてチャンスと思って店内に入ると、待機席があってお客様がたくさん待っている…こともよくあります。
久しぶりに訪れて、いただいたのはシンプルにラーメン。
メニューにも書かれた｢鶏スープと和風だしを合わせたあっさり味のスープ｣
いつも醤油を頼んでしまうので、塩ラーメンと、つけ麺を食べたいと思っていてもなぜか定番の味を注文してしまう旨さ。
麺はツルツルとしてのどごしもよく、この麺の虜になっている人も多いでしょう。
チャーシュー増しで、スープを吸ったジューシーで旨味の詰まったチャーシューを堪能。
京都のお店で極太メンマのお店が多いですが、こちらのお店も極太の短冊状のメンマを使っています。
いつも、混んでるだろうなと予想して、外の待ちがなかったので中に入ってショックを受けるパターンが続いていますが、平打ちの塩ラーメンも食べてみたいし、つけ麺好きなのでつけ麺も食べてみたい…そう思って行くと行列が長いパターンで、また根気よくお店の前の列をみて、いつか別のお味もいただいてみたいと思っているリピート必至の人気店のご紹介でした。
【 山崎麺二郎 】
〒604-8462 京都府京都市中京区西ノ京北円町1-8
TEL 075-463-1662
営業時間 11:30～14:00 / 18:00～22:00
定休日 月･火
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