お世話になっている方がインスタグラムでアップしていたのをみて、ずっと気になっていたお店…さらに大好きな味噌ということで
取材の予定時間に合わせて、かなり早く出発して、こちらのお店におじゃましました宝塚･中山寺の｢もんつきかかか｣さん。
もう味噌ラーメンのために訪れたので、みそらーめんの一択で
オリジナルごまダレの冷やし中華も気になるところですが、初訪問なので、とにかく味噌はいただきたいと我慢。
いつもはメンマをトッピングしますが、今回は煮玉子をオーダー。
スープは豚骨ベースの甘みのある味噌スープ。ホッとできるまろやかな味。
麺は、ちぢれ玉子麺ではないですが、調べてみると旭川で製麺されたものを使っているようですね。
せっかくなので、北海道で採れる山わさびをのせた、山わさびごはんもいっしょにいただきました。
ツンとくるほのかな辛味と、シャキシャキ食感が、あったかごはんといっしょに食べるととても美味しい山わさび。
オープンは2015年ということで、なぜもっと早くおじゃましていなかったんだろうかと、後悔するくらいのどストライクなお店。ランチ営業のみのため、ご近所の方やラーメンめぐりをされている方など、たくさんの方が訪れていましたが、また近くに行くことがあれば、次は塩も醤油も、冷やし中華もいただいてみたいと思えるお店でした。
【 もんつきかかか 】
〒665-0874 兵庫県宝塚市中筋3-2-10
TEL 0797-75-9360
営業時間 11:00～14:30(L.O.)
定休日 火曜
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らーめん もんつきかかか （ラーメン / 中山寺駅、中山観音駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
