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Home 大阪

東京・国分寺を中心に人気店を展開する人気ラーメン店!大阪・福島区で絶品つけ麺を堪能!中華そばムタヒロ大阪福島店

煮干し中華そばの人気店で「鶏特製つけ麺」を堪能

by kansaibase
2020年7月13日
in 大阪
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東京・国分寺を中心に人気店を展開する人気ラーメン店!大阪・福島区で絶品つけ麺を堪能!中華そばムタヒロ大阪福島店
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人気ラーメン店が立ち並ぶ福島区で、仕事終わりにラーメン店散策で、ずっと気になってはいながら訪問していなかった


中華そばムタヒロ大阪福島店さんにおじゃましました。

ムタヒロさんといえば、東京・国分寺などにも多数お店を展開する人気店。


煮干し系中華そばが人気のお店で、あえてのつけ麺をオーダー。
醤油と塩を選べる「鶏特製つけ麺(塩)」と炙りチャーシュー丼をいただきました。


さっぱり系の塩つけ汁は、油が表面に層になっていて、あつあつのつけ麺を味わえます。


鶏チャーシューにたっぷりのネギとマヨネーズをのせバーナーで炙った香ばしいチャーシュー丼。


厚めにカットされたチャーシューは、豚と鶏のレアチャーシューで食べごたえも満点。


麺は、200gと300gを選べて、昆布水なのかお出汁がはっていて、細めの麺。


さっぱりしているルックスに、麺を浸して食べると濃厚な出汁のきいた絶品つけ汁。
あつあつの油の層で、キュッとしまった冷やし麺でも、熱々で食べられるのでのどごしもよくて、ズルズルいけるバランスの良さ。

訪問した先月からも、夏の限定麺などもスタートしているようで、訪れるたびに新しい味に出会えるのもリピートを生む、人気店の秘訣かもしれませんね。

食べログの大阪ラーメンでも高評価の人気店。また気になるメニューが始まった時におじゃましてみたいと思えるお店のレポでした。
 

【 中華そばムタヒロ大阪福島店 】

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-6-5
TEL 06-6147-8285
営業時間 11:30~15:00 / 18:00~23:00
定休日  不定休
http://mutahiro.com/
食べログページはこちら
公式Twitterはこちら

中華そば ムタヒロ 大阪福島店 (ラーメン / 福島駅、新福島駅、中之島駅)

夜総合点★★★☆☆ 3.5

Tags: つけ麺グルメランチラーメンラーメン・つけ麺大阪福島区麺
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