先日、撮影の仕事で赤穂まででかけた帰り道。せっかく赤穂まで来たのでいただいて帰ろうと思った絶品の塩ラーメンのお店
次の電車まで少し時間があって付近のお店を調べて、JR播州赤穂駅のすぐそばにあるプラット赤穂の2階にお店を構える、地元でも人気の｢赤穂らーめん麺坊｣さん。
店内は、席数も多くラーメンの他にも、豊富なレパートリーのメニューの中からオーダーしたのは
赤穂の名産の塩を使った、お店名物の｢赤穂塩ラーメン｣。
セットメニューにしていただきましたが、チャーシュー丼にサラダ、ゴマダレで味わう焼き餃子と、お得なセットメニューにしていただきます。
透明感のある塩スープは、上質な赤穂のミネラルを豊富に含んだお塩の甘みと旨味が凝縮した口当たりの良いおいしさ。
麺は、ストレート麺で、昔ながらのなつかしい味。
仕事とはいえ、赤穂まででかける機会もそれほどないので、ちょっとした旅気分で立ち寄ったお店の名物は、とても印象に残る完成された至極の1杯を堪能し、大阪までの帰路につきました。
【 赤穂らーめん麺坊 】
日本、〒678-0239 兵庫県赤穂市加里屋290-10 プラット赤穂2F
TEL 0791-45-7410
営業時間 11:00～20:00
定休日 施設休館日に準ずる
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