大阪市天王寺区｢鶴橋｣駅から、少し歩いたところに本店を構える食パン専門店&コーヒースタンド｢LeBRESSO(レブレッソ)｣さん。
現在では、本店の他、グランフロント大阪や、東京都内、横浜、名古屋、福井、広島、福岡を全国でお店を構える人気店です。
シーズンで、いちごを使ったトーストや桃などのフルーツを使ったトーストメニューなどを提供されています。
何度も訪れていますが、いつも人気の食パンをもとめお客様やカフェ利用で来店するLeBRESSO(レブレッソ)さんで、10/16(金)から秋季限定で販売がスタートするメニューの取材にうかがいました。
今回、期間限定で販売されるメニューは、2020年2月に、さいたまスーパーアリーナで開催された｢全国やきいもグランプリ｣で日本一となった｢神戸芋屋 志のもと(旧 芋屋HUG)｣さんとのコラボレーショントーストで
長期熟成の茨城産シルクスイートを使い、生クリームやバターと合わせた自家製のさつまいもペーストと、バニラアイスを組み合わせたメニュー。
こちらが、コラボメニューの｢焼き芋&バニラアイストースト｣。
しっとりとなめらかな口溶けの、さつまいもペーストと、カットされたシルクスイートは、濃厚でお芋の凝縮された甘み。
トッピングのバニラアイスとの相性も抜群で、秋の到来を楽しめる絶品トースト。
取材撮影では、動画の撮影もさせていただきましたが、シルクスイートの蜜が特別なさつまいもであることがひと目で分かる特別な秋メニューですので、食欲の秋に絶対に召し上がっていただきたい一品です。
こちらの｢焼き芋&バニラアイストースト｣は、全国のLeBRESSOにて提供されますので、この時期しか味わえない特別なコラボメニューを是非ともお召し上がりください。
そして、LeBRESSOさんと志のもとさんのコラボメニューは、人気のミルクジャムに焼き芋を使った特製の｢焼き芋ミルクジャム｣の販売もされる予定ですので、こちらもご自宅で味わっていただけますので、こちらも注目です。
【 食パン専門店&コーヒースタンドのお店 LeBRESSO(レブレッソ)本店 】
〒543-0023 大阪府大阪市天王寺区味原町1-1
TEL 06-6765-8005
営業時間
平日 9：00～19：00（L.O.18：00）
土日祝 8：00〜19：00（L.O.18：00）
定休日 不定休
http://lebresso.com/
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