神戸の元町駅から徒歩1分のところに、今年5月にオープンされた｢Hyoe’s Burgers+Fries – ヒョウエズバーガーズ＋フライズ｣をご存知でしょうか？
Instagramで先行動画をアップしたところ、1万回以上再生されているくらい注目されるハンバーガー店。
お店のInstagramに｢意識低い系バーガー｣というのも気になっていましたが、取材させていただいて、こだわりと計算された実に作り込まれたハンバーガーに驚かされたくらいです。
今回、撮影させていただいたメニューは「THE ALAMO」という看板メニューで、自家製バンズに、パティーが倍！厚切りのカットチーズも倍！特製のBBQソースと個人的にどストライクなハラペーニョが絶妙な味わいを引き出している絶品バーガー！
特別にカットしていただいて、おいしそうな断面をチェックさせていただきました。
今回、取材のご縁をいただいた方のオススメの｢ハワイアン磯辺バーガー｣や「ゴルゴンハニーチーズバーガー」など、食べる前からおいしそうなメニューの数々が、口コミでおいしいと話題になり、取材中にも知人から「おいしいからいってみて」と言われた方が来店されていました。
【 Hyoe’s Burgers+Fries – ヒョウエズバーガーズ＋フライズ 】
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通2-9-1
営業時間 12:00〜19:30(L.O.)
定休日 不定休
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