【大阪 福島区-グルメ】大阪ミナミにお店を構える鰻のお店の2号店!活け鰻をさばいて土佐備長炭で焼き上げる、元祖関西風うな重やひつまぶし、肝吸いや肝串なども鮮度抜群で人気の創作串が味わえるお店「炭火鰻 寝床 福島店」さん




はいはーい (*´∀`*)

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先日、取材のひとコマ動画でもご紹介した大阪 福島区の「炭火鰻 寝床 福島店」さんのご紹介でーす♪
(*´ω`*)

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店内は、立派なカウンター席と

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グループでご利用いただけるテーブル席、個室もある広々としたお店です。

炭火鰻 寝床さんとは、昨年の心斎橋のお店「寝床 本店」さんの取材からのお付き合いでとてもお世話になっているお店で、活け鰻をさばいて土佐備長炭で焼き上げる、元祖関西風うな重やひつまぶし、大阪初の創作うなぎ串で人気のお店で、大阪だけでなく全国いろんなところからお客様が来店されるお店で、三重県産の国産鰻を全国からお取り寄せ可能なネット販売もされています。

 
今回も、活け鰻をさばいて、おいしそうに焼き上げている飯テロ動画も貼り付けておきますが、大迫力の焼き上がり動画見てるだけでお腹が空いてきますw
(*´ڡ`●)

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炭火鰻 寝床(すみびうなぎ ねどこ)さんのオススメうな重ができました♪
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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今年の春の土用の丑の日は、4/17(水)から5/5(日)までで終わってしまったところですが、夏の土用の丑の日は7/20(土)から8/7(水)と、これから暑くなるシーズンを迎え、スタミナをつけて暑い夏を乗り越えたい方にオススメです♪
(*´∀`*)

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そして、こちらは炭火鰻 寝床さんの人気のうなぎ串♪
(๑´ڡ`๑)
はらみ、にら巻、ごぼう巻き、肝などの創作うなぎ串は、お酒との相性もバッチリだそうで、いろいろな日本酒を取り揃えてらっしゃるお店なので、ディナータイムにお酒と合わせて召し上がる方が多いそうです♪

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こうばしく焼き上げられた絶品うな重♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

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元祖関西風うな重ということで、煮詰めをかけていただいて濃厚なタレの味わいをプラスして召し上がることもできますので、これからのシーズンは「おいしい鰻がたべたいなー」って思った方!オススメですよ!!
 
 
【 炭火鰻 寝床(すみびうなぎ ねどこ)福島店 さん 】

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島2-3-14
TEL 06-6211-0679
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:30) / 17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日  不定休
https://sumibiyaki-nedoko.jp/
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炭焼鰻 寝床 福島店うなぎ / 新福島駅中之島駅福島駅

昼総合点★★★★ 4.0