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Home 大阪

大阪・淡路の人気ラーメン店の特大チャーシューで麺が見えない限定麺!濃厚煮干しらーめん「こいこい」NAKAGAWAわず

濃厚煮干しと細麺に特大チャーシューが話題

by kansaibase
2021年3月18日
in 大阪
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大阪・淡路の人気ラーメン店の特大チャーシューで麺が見えない限定麺!濃厚煮干しらーめん「こいこい」NAKAGAWAわず
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淡路エリアの人気ラーメン店「NAKAGAWAわず」さん。

「NAKAGAWAわず」さんは、デフォルトのラーメンの他に、日替わりでいろんなアレンジがあるので、いつも気にはなっていながら、行けるタイミングにはお目当ての限定麺じゃない時もあって、ちょこちょこ食べには行ってますが、今回は気になる限定麺があるので、カメラを持っておじゃましました。


気になる限定麺というのは、濃厚煮干しらーめん「こいこい」。


その特徴は、丼のセンターに大きなロールチャーシューがのったラーメン。


その名の通り、たっぷりの煮干しをじっくり炊いた濃厚スープ。


麺は、角のたったやや平打ちの細麺。とんこつラーメンに使う細麺とはちょっと違った、この麺が大好きです。


ロールチャーシューを箸上げして写真を撮ろうと思いましたが、デカすぎで無理でしたが、厚めにカットされた大きなチャーシューは、食べごたえもあって最高。

細麺だからというのもあると思いますが、チャーシューの下には、思いの外、麺がたくさん入っているので結構なボリュームがありますが


スタッフさんに、替玉と和え玉もあるということで、違いを聞いて、麺だけでなく具材もプラスされている和え麺を追加。

刻みタマネギとブロックチャーシューに魚粉にタレがかかった和え麺を、そのまま食べても良いし、スープに入れて食べても良いということで、少しそのままいただいてまぜそば風に味わい、残りをスープにダイブ。

いろいろな限定麺のたびに食べに行きたくなるんですが、その都度、カメラを持っていくと何度も紹介することになりそうですが、個性的で美味しいラーメンを提供しているお店ですので、気になった方はぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

★以前、ご紹介したクリスピーチャーシューがのったラーメンはこちら
 
【 NAKAGAWAわず 】

〒533-0022 大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12
営業時間 11:00~14:00 / 18:00~22:00
定休日  不定休
http://www.enjoyfamily.jp/
食べログページはこちら
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公式Instagramはこちら

NAKAGAWA わず (ラーメン / JR淡路駅、淡路駅、下新庄駅)

昼総合点★★★☆☆ 3.8

Tags: つけ麺グルメランチラーメンラーメン・つけ麺大阪期間限定東淀川区淡路肉
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