近鉄奈良駅からすぐそばにお店を構える人気店｢すき焼きと牛まぶし ももしき｣さん。
お店は、階段を登った2階で、フロアはとても広々としていて、おしゃれなお店。
3階は、お座敷のお席でご家族連れやグループでご利用いただくのにも最適。
ももしきさんで、味わえるのは店名にもあるように、すき焼きと話題の大和牛のひつまぶし｢牛まぶし｣。
奈良のブランド和牛｢大和牛｣を使ったお料理が味わえるお店として、国内外問わず観光客からも人気のお店で、絶品のすき焼きを味わえるほか
リーズナブルな価格帯で大和牛のひつまぶしをいただけるということで、年齢や世代を問わずお客様が訪れるお店。
記事文末に、取材時のイメージ動画を埋め込んでおりますが、大和牛を贅沢に使ったすき焼きは、旬の食材と使った小鉢や、地元奈良のスター食材を使い、高級なブランド卵から割り下まで、ひとつひとつこだわり土鍋ごはんでいただく、大人気のすき焼きは
口の中でフワッととろけて、旨味が詰まった大和牛。
もちろん、お肉だけでなく、お野菜から白きくらげ、手焼き麩、きのこから豆腐、割り下まで奈良のこだわり食材を使った｢奈良スター食材｣を使った特別なすき焼き。
そして、こちらが赤身たたきを使った｢大和牛まぶし｣。
牛まぶしの他にも、三輪そうめんのお椀に、小鉢とお漬物がついたお得なセット。
大和牛の赤身を低温調理して、仕上げに炭焼きで香ばしさをプラスした、柔らかさと味わいがたまらない、牛肉のひつまぶしは、牛しぐれ煮とステーキを使ったものも提供されていて、そのまま召し上がっていただく他、薬味を加えていただくのもおすすめで
最後に、大和茶を和風だしをブレンドした、お上品なおだしをかけてお茶漬けでいただくのも、最高です。
コロナ禍ということもあり、外出を控えている方にも、奈良食材を使ったおいしいお料理を召し上がっていただけるよう、オンラインショップでも、人気のすき焼きセットを購入できるので、大切な方との記念日やお祝いのイベントに、大和牛を使ったすき焼きを召し上がってみてはいかがでしょうか。
【 すき焼きと牛まぶし ももしき 】
〒630-8215 奈良県奈良市東向中町5-1 2F
TEL 0742-26-1008
営業時間 11:00~22:00（L.O.21:00）
定休日 第1月曜日
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すき焼きと牛まぶし ももしき （すき焼き / 近鉄奈良駅、奈良駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
