阪急宝塚線｢石橋阪大前｣駅から、商店街を南へ歩いたところにお店を構える｢初代 平成麺業｣さん。
以前は、池田市で｢うどん きち｣さんとして営業していた地元の人気店。随分前ですが、きちさんで絶品カレーうどんをいただいたのことがあります。
お品書きは、冷やしと温かいおうどんの他、カレーうどんなど、どれを食べようか考え込むメニュー構成。
暖かくなってきたのもあって、さっぱりと冷たいおうどんに、海老天や鶏天、ちくわ天やお野菜の天ぷらがセットになった春限定の天ぷらざるうどんセットに、50円プラスするとセットにできるかやくご飯も追加してみました。
本当は、とても特徴的な器にうどんを盛り付けているので、その器のおうどんを写真に撮りたくておじゃましたのに、普通に食べたいと思ったものを選んでしまったために、砥部焼風の器になってしまいました。
セットの天ぷらも、海老が二尾、鶏天も2つ、ちくわにお野菜が盛り付けてあって、ボリューム満点。
早目の時間じゃないと売り切れることもある、かやくご飯もおいしそうです。
細めの手打ちうどんは、しなやかでコシのあるおうどんで、おうどんは細めが好みということもありますが、のどごしもよい絶品のおうどんで、つゆにつけて薬味を添えて味変しつつ、うずらの卵もついているので様々な味わいを楽しめるうどん。
開店間もない時間におじゃましましたが、5分もするとほぼ満席になるペースで、ご近所さんや常連さんが、おいしいおうどんを求めて来店する、地元でも人気のうどん店。
こちらの、池田市の初代の他、豊中市にも二代目 平成麺業、福島区には三代目 平成麺業と3店舗展開しているそうですので、次こそは、特徴的でこだわりを感じられる器でおうどんをいただいてみたいと思います。
【 初代 平成麺業 】
〒563-0032 大阪府池田市石橋1-11-3
TEL 072-747-5462
営業時間 11:30～15:00 / 17:30～23:30
定休日 不定休
http://www.heisei-mengyo.com/
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