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Home 京都

京都・北大路エリアのミシュランガイドに5年連続掲載され連日行列のできる人気ラーメン店!らぁ麺とうひち

2017年から5年連続ミシュランガイド掲載の京都の人気店

by kansaibase
2021年5月29日
in 京都
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京都・北大路エリアのミシュランガイドに5年連続掲載され連日行列のできる人気ラーメン店!らぁ麺とうひち
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京都・北大路エリアの行列のできる人気ラーメン店「らぁ麺とうひち」さん。

京都観光で訪れる方には、中心部から少し離れた、車やバスを使ってでないと来店できないので、少しハードルが高いかもしれませんね。
金閣寺や上賀茂神社などからはアクセスが良いので、なかなか訪れる機会がありませんでしたが、以前より食べてみたいと思っていたので、やってきました。


らぁ麺とうひちさんといえば、2017年のミシュランガイド掲載から5年連続で掲載される人気店。

開店の10分前に到着しましたが、すでに10名程度の方がお店の前に行列していて、さすがの人気ぶり。


行列に並びつつ、お目当てのものはありますが、なにを食べようかと考えながら案内を待ちます。

店内は、カウンター席の他、テーブル席も用意されていて、案内と同時に券売機で食券を購入するスタイル。


オーダーしたのは、以前から気になっていた、鶏醤油つけそば。


鶏醤油らぁ麺にも使われる、生揚げ醤油をベースに鶏だしとのしっかりしたカエシのつけダレ。


わさびと塩が別皿で提供され、はじめは麺のみを味わい、そのあとにお塩とわさびでいただくのがオススメとのことです。


自家製麺は、昆布水に浸かり、すだちが添えられ、右側には特徴的な「小麦一反木綿」が盛り付けられています。


昆布水をまとってリフトされる、平たいやや細めの自家製麺。


小麦一反木綿と呼ばれる極薄の平麺。

召し上がるタイミングはお好みでと案内があります。


昆布水と、生揚げ醤油のつけダレに、のどごしの良い角のたった自家製麺は、歯ざわりもよく美味。

つけダレの中には、チャーシューの他、京都らしい極太メンマも入っていました。


場所的に、車移動していないので、なかなか訪れることがなかったお店ですが、鶏醤油らぁ麺と今回いただいたつけそば、鶏油まぜそばや鶏白湯、煮干魚介らぁ麺もあり、サイドメニューも、唐揚げや名古屋コーチンの卵かけご飯、鶏飯と豚肉飯など、味わってみたいものがたくさんあるので、また時期をみて別のメニューも召し上がってみたいと思います。
 

【 らぁ麺とうひち 】

〒603-8475 京都府京都市北区大宮北箱ノ井町33-6
TEL 075-432-8818
営業時間 11:00~14:30 / 18:00~21:30
定休日  火曜
食べログページはこちら
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公式instagramはこちら

らぁ麺 とうひち (ラーメン / 北大路駅)

夜総合点★★★☆☆ 3.7

Tags: つけ麺グルメミシュランガイド掲載店ランチラーメンラーメン・つけ麺京都北大路行列店
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